Fromagerie
Nos fromages
Des fromages pour tous les goûts
Chez Les Fromages d’Agnès, chaque produit est choisi avec soin, pour sa qualité, son histoire et le savoir-faire de ceux qui le créent.
Des fromages bretons aux classiques de nos montagnes, la sélection évolue au fil des saisons et des envies.
Mon objectif ? Vous faire (re)découvrir le vrai goût du fromage, celui qui réunit, qui réconforte et qui se partage toujours avec plaisir.
Nos fromages de vache
Crémeux, fondants ou puissants, les fromages de vache sont les stars du plateau. Du Brie au Comté, chaque bouchée est une promesse de douceur et de caractère.
Nos fromages de chèvre
Fraîs, cendrés, secs ou fondants, les fromages de chèvre sont les caméléons du plateau. Délicats et pleins de personnalité, ils font fondre les amateurs de saveurs fines.
Nos fromages de brebis
Les fromages de brebis ? Doux, ronds, et un peu coquins ! Ils savent se faire aimer de tous les gourmets — même de ceux qui disaient ne pas aimer le fromage… avant d’y goûter.
+ 50
Fromages sélectionnés avec soin auprès d’artisans passionnés, locaux et français
25
Producteurs partenaires, hommes et femmes faisant vivre nos terroirs
100 %
Produits artisanaux, authentiques, savoureux et choisis pour leur qualité
Nos fromages de vache
La vache, dans tous ses états !
Les fromages de vache sont les incontournables de la fromagerie : généreux, variés et toujours pleins de saveurs.
Du Camembert coulant au Comté affiné, en passant par le Reblochon ou le Saint-Nectaire, chacun a sa personnalité.
Certains se dégustent jeunes et fondants, d’autres plus affinés, révélant des arômes plus complexes.
Chez Les Fromages d’Agnès, je sélectionne des fromages issus de producteurs passionnés, qu’ils soient bretons, savoyards ou auvergnats, pour proposer un bel équilibre entre douceur et caractère.
Bref, des fromages qui plaisent à tout le monde — et qui font toujours fondre le cœur (et le palais) !
Nos fromages de chèvre
Petites mais pleines de personnalité
Les fromages de chèvre sont synonymes de fraîcheur, finesse et authenticité. Qu’ils soient frais et fondants, parfaits sur une tartine, ou affinés et corsés, pour les palais plus audacieux, ils offrent une belle palette de goûts.
Je privilégie des chèvres fermiers, souvent issus de petites productions artisanales, où chaque fromage est façonné à la main.
Du Crottin de Chavignol au Selles-sur-Cher, en passant par de superbes chèvres bretons, ces fromages savent séduire sans en faire trop.
Légers, élégants et pleins de caractère, ils sont parfaits pour égayer un plateau ou accompagner un bon verre de blanc.
Nos fromages de brebis
Les brebis : tendres, généreuses et pleines de soleil
Les fromages de brebis ont ce charme unique : une texture douce, un goût rond, et une personnalité affirmée.
Leur richesse aromatique vient d’un lait naturellement parfumé, idéal pour des fromages onctueux et généreux.
De l’Ossau-Iraty au Roquefort, chaque région imprime sa signature : l’un tendre et fruité, l’autre puissant et salin.
Je choisis mes brebis auprès de producteurs passionnés, qui respectent les saisons et le rythme des troupeaux.
Résultat : des fromages à la fois délicats et affirmés, qui trouvent toujours leur place sur un plateau, ou dans le cœur des gourmets.
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